非常的简单)最后用盐调味

2018-06-10 16:23

疙瘩汤,标准的懒人饭快手饭,每当我不想做饭时就会想起来一碗疙瘩汤,它不但省事还非常的好吃,不过传统的疙瘩要先将面粉和成小疙瘩在下锅,今天我来教大家一种另类的,不用和疙瘩也能轻松做好疙瘩汤,好了话不多说上菜谱!

第一步:番茄切块、菠菜切段备用

第三步:锅上火加油,然后下葱花,番茄煸香后加酱油接着加水烧开,然后锅表面准备一个漏勺,将面糊倒入漏勺里慢慢晃动漏勺小疙瘩就会均匀的掉进锅内(这正是今天的妙招,非常的简单)最后用盐调味,开锅后倒入菠菜碎和鸡蛋液,开大火至蛋花成熟即可淋香油出锅

原料:面粉、番茄、菠菜、鸡蛋、葱花

调料:酱油、盐、香油

第二步:面粉放在一个盆里用水慢慢的稀释成能够流下的面浆备用(今天的妙招之一)